这4道美食可以防痔疮

这4道美食可以防痔疮

民间有句俗语十人九痔，说的是十个人中有九个人都患有痔疮，可见痔疮的发病率之高，这主要是因为现代人长时间坐着、运动量减少和生活作息不规律所致。而冬季天气寒冷，气候干燥，身体水分大量流失，加之人们进补了大量温性食物，这些都容易导致便秘从而诱发或加重痔疮，这个时候，不妨借助于饮食。今天小编给大家推荐4道缓解痔疮的美味食谱，希望能帮助到你。

一、素炒卷心菜

卷心菜性平味甘。多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化，预防便秘，治疗痔疮，是肛肠患者的有效食品。

素炒卷心菜，大众口味的素菜。

【食材】卷心菜半个，胡萝卜1块，葱1段，酱油半匙，醋1匙，盐适量

【做法】

1、手撕卷心菜成小块，叶根部粗大的叶脉弃去，不易炒熟；胡萝卜洗净切菱形片。

2、锅内放适量油，冒烟后来2粒花椒，待香味出来，放葱花；葱花飘香，加入全部配菜，快速翻炒，加半匙酱油，一匙醋，适量盐，待菜的颜色均匀变翠绿，即可装盘。

3、大火翻炒菜叶变软，关火出锅。

二、莴苣炒香肠

莴苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经。具有开通、疏利、消积。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，还含糖类、钙、磷、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分。常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。

香肠是家中一年四季常备的东西了，随便和什么配都很好吃。尤其是广式香肠，色泽相对湖南的更为红润，吃起来香甜可口，余味绵绵。

【食材】莴苣1个，香肠150克，蚝油适量

【做法】

1、香肠切段，上锅蒸20分钟；莴苣洗干净切片待用。

2、香肠蒸好后油很多，不要倒掉，当底油炒莴苣。

3、莴苣入锅，小火扁炒，下入蒸好的香肠一起炒，放入耗油；翻炒均匀出锅即可。

三、韭菜炒豆皮

韭菜含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能增加大便体积，促进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益。

【食材】韭菜200克，豆皮1张，前腿肉50克，姜2片，蒜2瓣，生抽2勺，盐2克，鸡精1克，胡椒粉1克

【做法】

1、前腿肉50克切成小丁，加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。

2、韭菜洗净沥干水份，切成段；豆皮一张切成段，姜、蒜切成末备用。

3、锅内加底油，下肉末炒散炒出香气。再加入姜末、蒜末炒香。

4、加入豆皮淋入少许清水大火翻炒半分钟，再调入两勺生抽炒上色；加入韭菜大火翻炒几下断生；调入盐和鸡精提味翻炒均匀即可。

四、清炒木耳菜

木耳菜又名西洋菜，肥厚而粘滑，俗称木耳菜。其营养素含量及其丰富，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、预防便秘等作用。

【食材】木耳菜300克，鸡精粉少许，酱油少許，食盐少許，蒜头适量，小红辣椒2粒

【做法】

1、木耳菜清洗，摘好沥干水分。大蒜和小辣椒洗净切好。

2、热锅下油，倒入大蒜与辣椒炒出香味。

3、倒入青菜翻炒，炒至变色，加入少量酱油，翻炒片刻；加入少量鸡精粉和食盐炒均，盛好出锅即可，配合国外的特胺坦外用对痔疮有很大的帮助！

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