湖州开展食品安全大检查

湖州开展食品安全大检查记者走访湖城多家超市，发现三文鱼及其相关产品均已下架。自本月13日北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测出新冠病毒后，市市场监管局迅速贯彻落实市委市政府工作部署，主要商超积极配合，全力应对疫情防控新情况，切实保障人民群众的饮食安全。针对农贸（批）市场、商场超市、餐饮单位三大重点领域，工作人员通过微信群、短信、电话等多种途径，告知相关经营者做好三文鱼下架封存、不得加工售卖，并与美团、饿了么等第三方网络平台进行对接，对线上三文鱼销售进行下架。在广泛告知的同时，严格进行排查，市市场监管局及时部署各区县局（分局）开展排查，截至6月15日下午16时，全市市场监管系统累计出动执法人员1634人次，检查农贸（批）市场371个（次），商场超市222个（次），餐饮单位1991家（次），其他单位（水产品经营户、食品生产企业、小食杂等）91家（次），累计下架封存756.25公斤。另一方面，积极配合卫健部门做好农贸市场、商超三文鱼销售摊位的抽样检测工作。眼下，正值夏季食品安全事故易发时节，目前我们已启动开展全市食品安全大检查，严防发生食品安全事件。从市市场监管局了解到，此次检查以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点监管产品，以各个经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场、专业冷冻冷藏库房、超市以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位为重点监管对象，全面排查整治食品安全风险隐患，切实助力疫情防控。

TAG标签：