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塑化剂给茶叶品牌哪些警示

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在塑化剂发生之后，我们更应该看清楚，要做强茶叶品牌，做大茶叶产业，茶叶品质一定是地位的，唯有这样，我们才将茶叶产业做成利国利民的良心产业。

塑化剂带给茶叶品牌哪些警告？

据百度百科资料显示，塑化剂是一种高分子材料助剂，其种类繁多，最常见的品种是DEHP（商业名称DOP）。DEHP化学名叫邻苯二甲酸二（2─乙基己）酯，是一种无色、无味液体，广泛应用于国民经济各领域。2011年5月台湾食品中检出DEHP，此后陆续检出DINP、DBP、DMP、DEP等邻苯二甲酸酯类塑化剂成分。

截止6月8日，台湾被检测出含塑化剂食品已达961项。6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。卫生部说，塑化剂可以通过代谢排出体外，微量摄入不必过分恐慌。

尽管塑化剂与茶饮料可能有关系，与原生态的茶叶没有直接关系，但是，作为茶叶企业或地方政府，我们能够从塑化剂事件得到哪些有益的启示呢，那些是有助于我们做强茶叶品牌的呢？

实际上，安吉白茶领导品牌世外茗源引发白茶娶妃后，安吉白茶、各种绿茶乃至中国茶叶都得到了越来越多的人重视，越来越多的人知道了茶叶的健康属性。但是，与之相反的是，茶叶的问题也是层出不穷。可以说，茶叶行业在一定程度上，也算是多事之秋。这些问题，也需要我们重视并预防。

不少心地不良的商人，为了赚钱，什么事情都能够做出来。例如，根据《金陵晚报》的报道：色素茶叶的报道层出不穷，也让大家对新茶市场再生疑窦：究竟这个市场有多深？3月23日，本报记者了解到，南京早在2001年就有人向公众介绍色素茶叶的情况。

“2001年我就向大家介绍过怎样识别色素茶叶。那个时候，南京很多小饭店用的是色素茶叶”，盛先生如今40出头，说起当年的一幕，仍然滔滔不绝。当年，南京茶叶市场上一年有逾10万斤的色素茶叶。自从媒体曝光后，市场缩小了许多。面对今年的新茶上市，盛先生再度爆料——其实近年南京已经不流行色素茶叶，大家需要避开的另一个陷阱是外地春茶冒充本地春茶。

窥一斑而见全豹，不管是塑化剂，抑或是外地春茶冒充本地春茶，还有乌牛早冒充西湖龙井之事，这些假冒伪劣的行为，实际上都是类似饮料的“塑化剂行为”。 地方政府和茶叶企业要想把茶叶品牌做强做大，必须踏踏实实地规避这些问题，以保障茶叶品质，不能允许类似问题的出现。

例如，根据白茶世界网www.baicha.org报道，作为安吉白茶行业的代表品牌之一，世外茗源生产的茶叶无论从嫩度、条索、色泽、匀度、净度还是香气、汤色、滋味上，都遥遥领先。为什么世外茗源能够拥有如此好的茶叶品质呢？茶叶界专业人士认为，世外茗源主要得益于“六好”，即好空气、好水、好土壤、好结构、好心、好工艺。其中，前四个因素为先天的自然因素，后两个因素为后天的人为因素。这两种因素的相互作用，为安吉白茶的卓越品质提供了可靠的保障。

可见，茶叶品牌必须保证产品质量，否则，不仅伤害茶叶品牌，更是对消费者身心健康的一种伤害，甚至是摧残。很显然，我们知道，茶叶本就是健康产品，如果茶叶本身都不能保障是健康的，那么，很显然，茶叶的健康作用就要大打折扣，甚至是一种无言的巨大讽刺了。茶叶品牌必须提防类似塑化剂的添加剂，或者类似塑化剂的有毒物质进入茶叶，地方政府和茶叶企业都要重视了。

例如，据新华网报道，2011年5月31日，自贡市农业质量标准监测检验中心主任徐礼华一行4人受四川省农业厅委托，前往南江县开展茶叶专项抽检，巴中市农产品质量检验检测中心主任杨芳和南江县农业局副局长张法中及农检中心相关人员陪同抽检。徐礼华一行在实地查看了元顶子茶场等茶叶生产基地企业后，在南江元顶子茶场、光雾山茗兰茶业、南江茂园茶业、南江光辉茶叶、南江青丫茶业等10个茶叶生产企业抽取了15个南江本地自产茶叶样品，进行农残、重金属、添加剂等指标检测。可见，地方政府已经越来越重视茶叶的品质问题。

中国茶叶行业第一本品牌营销专著《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》（福建人民出版社）反复强调：茶叶品牌不能只有知名度，还必须有基于优良品质的美誉度，否则仍旧是残疾的茶叶品牌。

所以，在塑化剂发生之后，我们更应该看清楚，要做强茶叶品牌，做大茶叶产业，茶叶品质一定是有地位的，唯有这样，我们才将茶叶产业做成利国利民的良心产业。

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